방배동일미칼국수
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서울 서초구 맛집 '일미칼국수'맛집 2019. 11. 24. 05:49
일미칼국수 칼국수,만두칼국수 연예인들도 많이 다녀간 맛집 1973년 오픈하여 2대째 가업으로 잇고 있는 칼국수 전문점입니다. 손으로 반죽한 칼국수를 18시간 이상 숙성시켜 면을 만들고, 12시간 이상 우려낸 한우 육수로 국물을 냅니다. 여기에 다진 고기와 계란, 호박, 김가루 등의 고명을 얹어 칼국수를 완성하지요. 칼국수 면에 비빔 국수용 소스로 비벼낸 건짐국수도 인기 메뉴입니다. 삼겹살, 북어찜, 오징어 볶음 등의 메뉴도 준비되어 있습니다.방문 후기 잔치국수같은 칼국수가 특이하고 저녁에는 냉동삼겹살 먹는 분위기 잔치국수 느낌의 칼국수. 맛있음. 9천원 칼국수가 고급스러운 가게입니다. 부드럽습니다. 북어찜도 괜찮습니다. 다음에는 삽겹살도 먹어볼 예정입니다. 칼국수 맛있게 먹었음 다데기 넣으면 육수 맛이 ..