약수역빙수
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서울 중구 맛집 '더설 약수역점'맛집 2019. 11. 12. 23:33
더설 약수역점 빙수 더설 이야기 팥빙수를 사랑하는 한 아저씨가 있었습니다. 아저씨는 얼음을 갈아서 먹는 기존의 빙수들보다 더 부드럽고 담백하며 먹고나서 기분이 좋아지는 건강한 빙수를 만들고 싶었습니다. 아저씨는 여러곳을 찾아다니며 연구와 노력끝에 국내 최초로 얼음을 갈아서 만든 빙수가 아닌 갓 내린 신선한 우유 눈(雪)으로 만든 눈꽃빙수를 완성하여 더설 - 눈꽃빙수 & 더치커피 전문 카페를 오픈하게 됩니다. 이때가 2011년 겨울 이었습니다. 또 아저씨는 100% 국산팥(경북예천)에 식이섬유가 풍부한 프락토 올리고당을 사용하여 건강한 단맛을 낸 수제팥과 엄선된 재료들로만 만든 딸기, 블루베리, 복숭아, 레몬, 더치커피 등의 다양한 토핑들을 개발하여 더설 눈꽃빙수를 더욱 더 풍성하게 만들어 갑니다. 오늘도..