태평양참치
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서울 강남구 맛집 '태평양참치'맛집 2019. 11. 7. 11:28
태평양참치 생선회 삼성동에서 ‘태평양참치(사장 정영길)’로 참치전문점을 시작한지 5년이나 지났다. 지금은 삼성동에서 이곳을 모르는 사람이 없을 정도로 단골고객은 상당하다. 정영길 사장은 20년 동안 일식전문점을 운영해 오면서 많은 시련을 겪었다. 그의 인생을 1/3만큼이나 바친 일식전문점을 한 순간에 참치전문점으로 바꿔버린 이유는 몇 가지가 있다. 그 중세서도 정 사장이 강조하는 것은 “같은 생선을 고객에게 선사한다면 고급부류에 있는 일식보다는 더 많은 사람들이 부담 없이 먹을 수 있고 더욱 유익한 것으로 선사 해야겠다”는 이유를 꼽았다. 생선 중에 등 푸른 참치만큼 좋은 것이 없고 사업적으로도 거의 불황을 타지 않기에 과감히 선택했다고 한다. 그만큼 더 충실하기 위해 참치에 대해서 깊숙이 연구하고 그동..
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서울 강서구 맛집 '환태평양참치'맛집 2019. 10. 29. 17:32
환태평양참치 생선회 엄선된 재료로 손님에게 제공되는 강서구 최고의 참치집.방문 후기 나쁘지않음 사장님이 너무 좋아요 막 줘요 맛있는 거 ㅋㅋ 수준 이하의 동네 참치를 맛 볼 수있는 곳 친절하고 서비스도 좋고 가성비 짱 강서최고 시간이 어정쩡하게 남아 간단히 한잔하러 들렀습니다. 무한리필 기본이 25,000원. 콧수염을 기른 사장님이 10년 넘게 운영하는 곳이라는데 단골분들이 많고 분위기가 편하더군요. 실장님들이 재밌고 참치도 맛있어요 재밋는 셰프님 ㅎㅎ 유명한 참치 무제한 서비스리뷰 이건 지난번 동대문 디자인 플라자 이후의 저녁 일정 얘기 예요 지 니랑 둘이 지하철 5호 선을 타고 친구네 집으로 고고 내 싸랑 이 여사가 사는 동네에는 멋진 재래시장이 있어요 치즈 돈까스 튀긴 거랑 베이컨이랑 스파게티 재료..