홍대삼겹살
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서울 마포구 맛집 '도적'맛집 2019. 11. 19. 05:10
도적 돼지고기구이홍대 삼겹살 구워주는 집 300회 칼집을 낸 삼겹살 덩어리를 초벌구이 한 후 자르면, 칼자국을 통해 돼지고기의 기름이 빠지면서 겉 살은 바삭 하고 속살은 부드러움이 살아있는 육질을 맛볼 수 있습니다. 칼 삼겹살의 맛을 돋보이게 해주는 것은 주방장이 직접 개발한 특제 소스, 양파즙 소스나 고추장소스에 찍어 다시 콩가루에 묻혀 먹게 되면 바삭 하고 부드러운 삽겹살의 맛을 한층 업그레이드 시켜줍니다. 매콤 달콤한 고추장 소스를 발라 굽는 고추장 삽겹살, 비빔국수, 칼칼한 맛이 일품인 김치 칼국수 등 집에서 엄마가 만들어 주는 듯한 홈메이드식으로 조리하여 제공되고 있습니다. 노란 전등 아래 줄지어 있는 원목 테이블과, 아담하게 꾸며진 노천 테이블, 실용음악을 전공하신 사장님의 안목으로 선곡된 재..
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서울 마포구 맛집 '꽃돼지갤러리'맛집 2019. 11. 10. 06:23
꽃돼지갤러리 돼지고기구이생생정보통에 나온 홍대 삼겹살 갤러리 분위기의 멋진공간에서 저렴한 가격에 품질좋은 삼겹살과 꽃갤한상을 (닭발, 콘치즈, 우삼겹, 삼겹살, 닭갈비) 무한리필로 맛 보실 수 있습니다.방문 후기 외국인들도 많이 오던데. 정말 창피했다. 화장실 정말 좁고 더럽다. 손 씻는 곳도 없다 볼일 본 손으로 그냥 먹으라는건지 그리고 너무 알바가 많다. 즈들끼리 까불고 떠들기만 하고 서비스를 요청해도 본체만체다. 그리고 남자 알바들 더러운 맨발에 때까 덕지 덕지 낀 쓰래빠 질질 끌고 다니다 중간 중간에 손으로 발다닥 만지다 서빙하는거 보다가 비워가 상해서 중간쯤 먹다 나왔다 무한리필이 돼지구이집. 불닭면, 닭강정, 닭발등 여러 음식들이 사이드로 나오고 고기 및 반찬은 무한리필 가능. 주류, 상추등은..