인사동발우공양
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서울 종로구 맛집 '발우공양'맛집 2019. 11. 21. 23:40
발우공양 한식미쉐린 가이드 2018 몸과 마음사찰음식 전문점 발우공양은 사찰음식 문화를 널리 알리기 위해 대한불교 조계종에서 유일하게 직접 운영하고 있는 “사찰음식 전문 레스토랑”입니다. “발우공양”의 다양한 메뉴는 사찰에서 면면히 전승되고 있는 전통적인 조리법으로 만들어진 사찰음식의 원형을 간직한 음식입니다. “발우공양”에서는 음식과 더불어 사찰음식의 전통과 문화를 함께 음미할 수 있습니다.방문 후기 생각보다 별로. . 너무 비쌈 채식 식사를 할 수 있는 곳 가격대비 식재료는 그렇다쳐도 맛이 없음 생소한 재료를 이용한 익숙한 반찬 또는 생소한 반찬을 맛볼 수 있는 곳. 구성은 다양하나 양이 꽤 적습니다. 철저히 채식주의자를 위한 곳이며, 술은 판매하지 않으나 콜키지는 가능합니다. 식사 후에 조계사 또는..